這時間看這個真的太邪惡
看了又開始想念豬肉湯飯了ㅠㅠ
這家感覺很不錯，要列入下次口袋名單了！
[韓國美食] 新昌湯飯(신창국밥) http://bit.ly/1mZqhHB
好像有一陣子沒介紹釜山，分享一下在國際市場吃過的豬肉湯飯店。豬肉湯飯是釜山的代表食物之一，是直到近代才發明的，主要可分成兩種，一種顏色較白、口味也比較清淡，而新昌湯飯則是古早味的濃郁湯頭，可能外地人或年輕人也會不太習慣，但豬肉湯飯店家眾多，個人口味都不同了~韓國食記 http://bit.ly/1pNmDUQ
不過豬肉湯頭最重要的就是要去除湯裡面豬的腥味，事前的準備工作可不輕鬆，要確切去除血水，這裡還加入含有燒酒、蒜頭、生薑等材料的大醬一起熬煮12個小時，加上韭菜和蝦醬更是對味。豬肉、內臟、血腸湯飯6,000韓元、也可以請老闆配成三種都有的混合飯，海雲台也有同名的店，但好像不是同一家。
地址: 釜山市中區新昌洞2街10-8 2樓，位於國際市場賣二手衣服的附近，靠近寶水洞的方向
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